うにまんじゅうの田村菓子舗 佐田岬でとれた雲丹を練りこんだ名物「うにまんじゅう」や八寿(やじゅ)みかん大福など、地元産の素材にこだわった和菓子や洋菓子を作り続け創業から70年以上続くお菓子専門店です。お年寄りから子供にもおすすめできる素材の味を生かした味は、お取り寄せはもちろん、お土産にも大人気!お菓子を通してお客様の笑顔を作ってまいります。

ブーメラン人材は育っている!

ブーメラン人材は育っている!

ブーメラン人材は育っている!       先週の土曜日(10/31)は4年ぶりに三崎高校で近藤校長先生とお会いすることができ、みっちゃん大福を開発して5年経ち、「三崎おこし」「ブーメラン人材の育成」と近藤校長先生のあふれる想いに共感しやってきた話をした。先生が撒いたブーメラン人材の種はしっかり花...

【三崎高校生 塩から作る塩スイーツ企画 NHKひめぽんにて】

【三崎高校生 塩から作る塩スイーツ企画 NHKひめぽんにて】

        【三崎高校生 塩から作る塩スイーツ企画 NHKひめぽんにて】     人口減少が課題となっている伊方町で、高校生たちが地元の塩をいかしたスイーツを販売するカフェをオープンすることになり、10日、どら焼きの試作などの準備が行われました。   伊方町で唯一の高校、三...

伊予弁 三崎高校!!!

伊予弁 三崎高校!!!

      三崎高校(愛媛県立三崎高等学校)         三代目の母校でもある「愛媛県立三崎高等学校」は「生きる力をみにつける」をテーマにした学校です。       どういうことかといいますと2019年から「地域との協働による県立高校改革校」として全国20高...

国連のSDGsでも掲げられている海洋ゴミの環境問題を佐田岬から解決へ!

国連のSDGsでも掲げられている海洋ゴミの環境問題を佐田岬から解決へ!

    国連のSDGsでも掲げられている海洋ゴミの環境問題。     マイクロプラスチックやナイロン袋ゴミの問題。   佐田岬では三方を海に囲まれ、たくさんの漂着ゴミが流れつきます!   漂着ゴミのひとつ、養殖イカダなどに使われるブイを使い、ブイアートのワークショップと勉強会から楽しくゴミ問題...

大賞は愛媛の「みっちゃん大福」 おいしさと高校生の「地元愛」を評価

大賞は愛媛の「みっちゃん大福」 おいしさと高校生の「地元愛」を評価

      大賞は愛媛の「みっちゃん大福」 おいしさと高校生の「地元愛」を評価   みっちゃん大福が全国の地方新聞社で組織する「47club」主催の「こんなのあるんだ大賞2019」で見事に、36,000点の頂点「日本一」に輝きました!たくさんのメディアにご紹介をいただきましたが、記者から見た受...

みっちゃん大福(みかん大福)の講演依頼増加中!!!

みっちゃん大福(みかん大福)の講演依頼増加中!!!

    みっちゃん大福(みかん大福)の講演依頼増加中!!!     「みっちゃん大福」の話をして欲しいというありがたい依頼があって、大幅にパワーポイントの資料を手直し中。   昨年、11月19日に36000点の頂点、「日本一」をいただき、ますます物語が続いて進化している。   ...

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